あったかフェア～　おもてなし料理

金曜担当の恵です。
今日と明日はあったかフェア～やってます！
熱々な部長夫妻が作る熱々お料理でおもてなし中です～

品数なんと10品！！
一昨日から部長の奥様が仕込みしてくれていました！
ここ数日、会社はニラのいい匂いが充満中です！

品数が多いのでキッチンに余裕がありません。

ごぼうポタージュとキムチチヂミが特にオススメです♪
本当美味しかったです！

ぜひ遊びに来てくださいね^^

料理で最近驚いたことと言えば、「てんぷら粉」です！
お好み焼きを作ろうと思ったら小麦粉がわずかしか無く、代わりにてんぷら粉がたくさんあったのでネットで調べてみると、てんぷら粉って何だかとっても万能でした。

簡単にサクサクな天ぷらを揚げれるということで、天ぷら粉には小麦粉、でんぷん、卵、ベーキングパウダーなど色々入ってるそうです。
なので、お好み焼きは勿論、サクサクのクッキー、パウンドケーキなどのお菓子にも最適とのこと。
私が特に気になったレシピは、てんぷら粉と砂糖と水だけで作るスコーンです！材料少ないっていいですよね～今度作ってみようと思います♪

おわり